2018.01.12 15:382018It was so fast to welcome a new year. Wish it would be a wonderful year for everyone.あっという間に、あたらしい年がやってきました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。↑写真は、昨年にふくいひろこさんに誘ってもらった一服の画。http://www.sekaibun...
2017.01.01 03:00A Happy New Year !I wish you have a wonderful new year.I also had a wonderful new year time with my family.We celebrate the new year with special new year food named Osechi.The each food has meaning...
2016.12.12 02:10Class for December 12月の教室The time pass so quickly! It's already December...But I love December. I feel the air becomes getting sharp for the New years time.The menu of the class for December is little bit...
2016.11.07 02:55はじめての天然酵母パン教室 vol.1初めての天然酵母パン教室、終了しました。ごはんを作るのは大好きなのですが、いままで一切、手をださなかったパン作り。友人でほんとうにおいしいパンを焼く、布川陽子さんに今回おもいきって、パン作りを教えてもらうことになりました！今回は、ジャガイモのフォカッチャと丸パンを作りました。なんという美味しさ！うちでこんなに美味しいパンが作れるなんて、ほんとうに感激。。。苦...
2016.11.05 05:49Passion for food.食への情熱I haven't met the French people don't have interest for food.They also have great passion for Japanese food.But I think this passion is not only for food.They have passion fo...
2016.10.17 02:17お菓子教室 vol.1 終了しました例えば、子どもがちょっと疲れた顔をしているな、とおもった時や急にお菓子でも作ってみたい気持ちになったときに、すぐに！手に入りやすい材料で！簡単に！そして間違いなく美味しい！お菓子があることは、小さなお守りをもっているような、そんな気がします。今回、ドイツへも修行されたパン職人でもある北山かなえさんに、家庭で作れるおいしいお菓子を習いました。今回は、さつまいも...
2016.10.16 10:04Small gathering 久々のおあつまりThe small gathering of the bread making team.The team has already spread to the own world ,but their will seems to still live in each world.かつて「パン」を中心に集まったいろんな人たち。その懐かしのメンバーが一堂に揃う久...
2016.10.01 05:24From Italy and mexico.学生さんたちThe cute students from the Japanese language school came to the class.They study so hard and speak very good Japanese !So cute girls.!I wish we'll meet again and cook together some...
2016.09.07 05:10The guest from Hong-kong.香港からThe cute girl came to the class.She talked fluent Japanese .She has a lots of interest to the Japanese culture.She will come back for the Kyoto marason ! I can't wait to see her ru...
2016.08.28 06:00Mother's gathering お母さんの集まりThe small gathering for the mom.Talking , eating and talking again...How fun !小さなお子さんを持つお母さんたちの、おあつまりの会。話す、食べる、話す。。。おんなの人はたのしいなぁ！わたしまで仲間に入らせてもらって、あの話、この話。たのしかったです！ありがとうございます。
2016.08.15 02:25親子で夏のごはんを作ろう夏のご飯がとても好きです。自分が夏生まれで、夏が好き、というのもあるかもしれませんが、夏休みもある夏の食卓というものは、なんとも言えない懐かしい匂いがします。今回、お母さんと小さなお子さんを対象に夏のご飯をつくる会を開催いたしました。近くのおいしいお豆腐やさん「すがい」さんにも来ていただき、お豆腐ができるまでのお話を聞き、飛竜頭、かしわそうめん、ずいきの甘酢...
2016.08.14 04:37The guests from France.フランスからDuring visiting Kyoto for a month, they joined our cooking class 4 times.And I'm so impressed their passion for Japanese cooking.I got a mail from them recently and they cook Japan...